Organizzato da MO.CA
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Ecco gli esclusivi Eventi organizzati da MO.CA per tutte le Dimostrazioni ed i Corsi in programma.
Eventi in Arrivo
Mer, 25 Sep 12:00
OPENDAY LIBERO: Rivolto a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF Immergiti nel gusto unico dei rinomati canditi Agrimontana e dei suoi cioccolati…
Evento gratuito
Lun, 30 Sep 09:30
Cucinare, conservare e mantenere DIMOSTRAZIONE rivolta a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF Impara le tecniche di confezionamento sottovuoto e atmosfera modificata,…
Evento gratuito
Mar, 01 Oct 14:00
I lievitati con Angelo Ruggiero DIMOSTRAZIONE rivolta a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF Non perdere l’opportunità di partecipare alla dimostrazione Cresco,…
Evento gratuito
Mar, 08 Oct 14:00
La semplicità dell’eccellenza attraverso l’accurata scelta di materie prime stagionali per un’offerta, dolce e salata, genuina e golosa. DIMOSTRAZIONE Elle…
Evento gratuito
Gio, 10 Oct 14:00
La pasticceria secondo il Maestro Leonardo Di Carlo, equilibrio di gusti, ingredienti, tecniche e bilanciature. DIMOSTRAZIONE Debic rivolta a: PASTICCIERI,…
Evento gratuito
Mer, 16 Oct 14:00
I lievitati secondo Samuel Gonzalez DIMOSTRAZIONE in collaborazione con AB Mauri e Barry Callebaut rivolta a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF…
Evento gratuito
Lun, 21 Oct 09:30
Tecniche e idee per il packaging natalizio. DIMOSTRAZIONE Wandy & Co. rivolta a: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Maria Pia…
50,00€
Mar, 22 Oct 09:30
Tecniche e idee per il packaging natalizio. DIMOSTRAZIONE Wandy & Co. rivolta a: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Maria Pia…
50,00€
Mar, 22 Oct 14:30
La vetrina verticale -20°C in gelateria. DIMOSTRAZIONE DELIZIAlab rivolta a: GELATIERI E PASTICCIERI Partecipa alla dimostrazione Delizialab e scopri come…
Evento gratuito
Gio, 24 Oct 09:30
iCombi Pro e iVario: l’effetto wow in meno di 1mq DIMOSTRAZIONE RATIONAL rivolta a: CHEF Scopri le meraviglie della cucina…
Evento gratuito
