MO.CA, dal 1952

al servizio delle gelaterie, pasticcerie, panetterie e del mondo Ho.Re.Ca.

MO.CA, dal 1952

al servizio delle gelaterie, pasticcerie, panetterie e del mondo Ho.Re.Ca.

Dal 1952 offriamo una gamma infinita di semilavorati artigianali, scelti con cura per qualità, provenienza e innovazione. Studiamo e progettiamo esperienze di gusto genuine e indimenticabili. Siamo un universo di sapore ed esperienza dalle materie prime fino ad arredamenti, macchinari, packaging e formazione.

Prodotti e
Materie Prime

Più di 20.000 prodotti selezionati per qualità, storia e innovazione.

Macchinari per gelato, attrezzature per pasticceria e ristorante

Macchinari e
Attrezzature

Siamo distributori ufficiali delle aziende leader. Dal nuovo fino alle occasioni migliori di usato.

Progettazione e
Arredamenti

Tu hai un’idea e noi la realizziamo. Consulenti, architetti e tecnici per dare forma alla tua attività.

packaging

Packaging e
Confezionamento

Infinite referenze per trovare lo stile che meglio può raccontare i tuoi prodotti

Formazione
Professionale

Corsi, dimostrazioni professionali e consulenze ad hoc.

I nostri partner in esclusiva

Non farti scappare

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Prodotti

  • Prodotti per gelateria pasticceria panetteria Ho.Re.Ca
  • Scrocchiarella
  • IceGreen Box gelato - packaging gelato
  • Prodotti per gelateria pasticceria panetteria Ho.Re.Ca
  • Prodotti per pasticceria panetteria Ho.Re.Ca

Prodotti

Macchinari

  • macchine per gelato - macchine per gelateria - nuove e usate - Carpigiani
  • macchine per gelato: nuove e usate
  • Macchinari e attrezzature per pasticceria e panetteria e ristorante: nuove e usate
  • macchine per gelato e vetrine: nuove e usate

Macchinari

Progettazione

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Packaging

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I corsi da non perdere

I corsi da non perdere

Corsi ed eventi per gelatieri, pasticcieri, panettieri e chef. Vuoi essere il primo a conoscere i nuovi segreti di gusto? Unisciti alle nostre prossime MasterClass gastronomiche. Formazione, divertimento e ispirazione ti aspettano.

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Corso di confezionamento per colombe con Maria Pia presso Moca
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/ Organizzato da MO.CA
COME VALORIZZARE IL TUO PRODOTTO CON IL GIUSTO VESTITO
Tecniche e idee per il packaging pasquale. RIVOLTO A: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Dimostrazione WANDY&CO. Maria Pia Rosso ti svela i segreti dell’arte del confezionamento. Passo dopo passo sarai in grado di creare delle…
Lun, 20 Gen,  09:30 - 16:30
confirmation_number 50,00€
Partecipa
Corso di confezionamento per colombe con Maria Pia presso Moca
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/ Organizzato da MO.CA
COME VALORIZZARE IL TUO PRODOTTO CON IL GIUSTO VESTITO
Tecniche e idee per il packaging pasquale. RIVOLTO A: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Dimostrazione WANDY&CO. Maria Pia Rosso ti svela i segreti dell’arte del confezionamento. Passo dopo passo sarai in grado di creare delle…
Mar, 21 Gen,  09:30 - 16:30
confirmation_number 50,00€
Partecipa
FILONZI corso mani in pasta 2 giorni presso moca. scrittura e soggetti pasquali
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/ Organizzato da MO.CA
SOGGETTI PASQUALI E SCRITTURA IN CIOCCOLATO (2 giorni)
con Elisabetta Filonzi CORSO MANI IN PASTA in collaborazione con Carma e Selmi rivolta a: PASTICCIERI E CHEF L’immancabile corso di due giorni con Elisabetta Filonzi, rinomata pastry chef specializzata in pasticceria artistica, nota per…
Lun, 03 Feb - 04 Feb
confirmation_number 200,00€
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/ Organizzato da MO.CA
INNOVAZIONI PER LA PASTICCERIA RATIONAL
Più facile di quanto pensi. DIMOSTRAZIONE RATIONAL rivolta a: PASTICCIERI E CHEF Unisciti alla dimostrazione RATIONAL dedicata alla pasticceria e scopri come i forni iCombi Pro possono trasformare il tuo lavoro. Impara gli innovativi metodi…
Mer, 05 Feb,  14:00 - 17:00
confirmation_number Evento gratuito
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/ Organizzato da MO.CA
BRIOCHE, SALSE E GRANITE con Giovanna Musumeci
Tecniche di bilanciamento e produzione. CORSO rivoltO a: GELATIERI, PASTICCIERI E CHEF Una supergionata di corso tenuto da Giovanna Musumeci, rinomata esperta di gelateria artigianale e pasticceria siciliana. Durante questo evento, esplorerai l’universo delle granite,…
Lun, 10 Feb,  09:30 - 17:00
confirmation_number 50,00€
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/ Organizzato da MO.CA
IL LAVORO: NECESSITÀ O OPPORTUNITÀ?
con Stefania Monaco, business coach. CORSO rivolto a tutti. Partecipa a un evento imperdibile con Stefania Monaco, rinomata business coach, per esplorare il tema “Il Lavoro: Necessità o Opportunità?”. Durante questa sessione interattiva di un’ora,…
Mar, 11 Feb,  14:30 - 16:30
confirmation_number Evento gratuito
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/ Organizzato da MO.CA
PERFORMANCE ED EFFICIENZA ORVED
Tecnologie Avanzate in Cucina con Orved e Chef Maurizio Aresu. DIMOSTRAZIONE Orved rivolta a: CHEF Partecipa alla dimostrazione esclusiva in collaborazione con Orved, dove l’acclamato Chef Maurizio Aresu e un esperto tecnico Orved ti guideranno…
Mer, 12 Feb,  09:30 - 14:00
confirmation_number Evento gratuito
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Corso di confezionamento per colombe con Maria Pia presso Moca
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/ Organizzato da MO.CA
COME VALORIZZARE IL TUO PRODOTTO CON IL GIUSTO VESTITO
Tecniche e idee per il packaging pasquale. RIVOLTO A: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Dimostrazione WANDY&CO. Maria Pia Rosso ti svela i segreti dell’arte del confezionamento. Passo dopo passo sarai in grado di creare delle…
Lun, 17 Feb,  09:30 - 16:30
confirmation_number 50,00€
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Corso di confezionamento per colombe con Maria Pia presso Moca
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/ Organizzato da MO.CA
COME VALORIZZARE IL TUO PRODOTTO CON IL GIUSTO VESTITO
Tecniche e idee per il packaging pasquale. RIVOLTO A: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI Dimostrazione WANDY&CO. Maria Pia Rosso ti svela i segreti dell’arte del confezionamento. Passo dopo passo sarai in grado di creare delle…
Mar, 18 Feb,  09:30 - 16:30
confirmation_number 50,00€
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/ Organizzato da MO.CA
EFFICIENZA E QUALITÀ IN CUCINA UNOX
Ottimizza la Tua Cucina con i Forni Combinati UNOX DIMOSTRAZIONE Unox rivolta a: CHEF Scopri come i forni combinati UNOX possono trasformare la tua cucina, migliorando l’efficienza e la qualità dei tuoi piatti. Durante l’evento,…
Mer, 19 Feb,  09:30 - 14:00
confirmation_number Evento gratuito
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