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🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Dal 195 🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Dal 1952, il Panificio Cupioli è un punto di riferimento a Rimini, una storia di famiglia che continua a rinnovarsi senza perdere il legame con la tradizione. Oggi sono Davide, seconda generazione, e Gabriele, terza generazione, a portare avanti questa realtà, guardando al futuro con nuove idee, tecniche e strumenti. Al loro fianco c’è anche Mo.Ca., con un supporto che va dalle materie prime ai macchinari professionali, fino alla formazione con corsi dedicati. 🥖 Tra i prodotti che raccontano l’identità del panificio c’è la spianata, un grande classico, mentre in questo periodo è la piada dei morti a conquistare la scena! 🎥 Tommi è andato a trovarli per scoprire come tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno al Panificio Cupioli. Una storia che parte dal 1952 e continua a evolversi. Quale sarà la prossima tappa di A casa dei clienti Mo.Ca.?
🎃 Halloween si avvicina: è il momento di preparare 🎃 Halloween si avvicina: è il momento di preparare una vetrina da brividi! 👻 Luciano ci mostra alcune idee e preparazioni a tema, ma da MO.Ca trovi tutto quello che ti serve per realizzarle: dagli stampi alle decorazioni spray, fino ai prodotti speciali per dare vita alle tue creazioni. ✨ Lasciati ispirare e prepara la tua vetrina di Halloween con MO.Ca! #MOCA #Halloween #Pasticceria #Gelateria #VetrinaHalloween #Decorazioni
🍂 La piada dei morti con Delicroissant: accetti la 🍂 La piada dei morti con Delicroissant: accetti la sfida di Davide? 😏 Un grande classico della tradizione romagnola, una ricetta da preparare e soprattutto da assaggiare! 🥜🍇 Insieme a Davide scopriamo come realizzarla con Delicroissant per offrire tutto il vero gusto dell’autunno. 👉 Guarda il reel, scopri la ricetta sul nostro sito e facci sapere nei commenti: la proveresti con Delicroissant? #MOCA #Delizia #Delicroissant #PiadadeiMorti #Bakery
🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Questa 🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Questa volta siamo da Spaccio a San Patrignano, dove il gelato è entrato da qualche tempo a far parte dell’offerta del ristorante, con una particolarità: nasce anche dagli ingredienti del territorio e dai prodotti realizzati dalla comunità, come olio e vino. 🍦 Un progetto che unisce creatività, materie prime e tecnica, reso possibile anche grazie al supporto di Mo.Ca. e dei prodotti professionali scelti per realizzarlo. 🎥 In questa puntata Tommi incontra lo chef di Spaccio, Giovanni, insieme a Elisabetta, per raccontarci come è nata questa idea e cosa rende speciale il loro gelato. Un’altra storia da scoprire, qui a A casa dei clienti Mo.Ca. Quale sarà la prossima tappa? Continuate a seguirci!

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