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🌸 Pasqua si avvicina e… è il momento di pens 🌸 Pasqua si avvicina e… è il momento di pensare alle nuove proposte in vetrina. Con Magica e Delifreddo senza lattosio, Luciano vi mostra alcune idee creative per realizzare dessert di Pasqua golosi, moderni e adatti anche a chi cerca alternative senza lattosio. Monoporzioni eleganti, consistenze perfette e tutta la praticità di prodotti pensati per aiutarvi a lavorare meglio in laboratorio, senza rinunciare al gusto. Un’ispirazione in più per arricchire la vostra offerta pasquale e sorprendere i clienti con proposte nuove e inclusive. 👉 Scopri di più sui nostri cataloghi e chiedi informazioni al tuo agente di zona. #pasqua #pasticceria #senzalattosio #moca #deliziaLab
Manca poco alla Festa del Papà e può essere l’ Manca poco alla Festa del Papà e può essere l’occasione perfetta per proporre qualcosa di diverso in vetrina. Un’idea semplice ma d’effetto realizzata con Magica Free Delizia, prodotto per rendere semifreddi subito morbidi a -18C senza lattosio! Un dessert che unisce creatività, gusto e un messaggio che parla direttamente al cliente finale. Perché spesso sono proprio i dettagli e le idee originali, a trasformare una torta in un regalo speciale. Lasciati ispirare e crea la tua versione per il 19 marzo. Per ingredienti, semilavorati e decorazioni, contatta il tuo agente Mo.Ca. o scopri i prodotti sui nostri cataloghi. #festedelpapà #pasticceria #tortecreative #moca #semplicecondelizia
🧑‍🍳 I corsi di Delizia Lab dedicati alla f 🧑‍🍳 I corsi di Delizia Lab dedicati alla formazione professionale continuano con nuovi e imperdibili appuntamenti. 📆 Ecco i CORSI di MARZO ⤵️ * 9 Marzo ore 14:30–16:30 – Forno iCombi Pro e iVario�Dimostrazione gratuita dedicata a Chef.�Ottimizza il menu, riduci i tempi di cottura e migliora l’efficienza.�In collaborazione con Rational. * 10 Marzo ore 9:30–16:30 – Corso Banconisti�Corso 50€ + iva dedicato a Gelatieri.�Docente: Palmiro Bruschi, in collaborazione con Carpigiani. * 17 Marzo ore 14:00–17:00 – Dolci da Credenza e Cake�Dimostrazione gratuita dedicata a Pasticceri, Panettieri e Chef.�Tecniche e ricette con Fabrizio Donatone, Campione del Mondo di Pasticceria.�In collaborazione con Agrimontana, Unox e Molini Besozzi Marzoli. * 24 Marzo ore 14:00–17:00 – La Dolce Evoluzione�Dimostrazione gratuita dedicata a Pasticceri, Panettieri e Chef.�Rivisitazioni moderne di dolci della tradizione con Angelo Ruggiero.�In collaborazione con Braun e Cresco Italia. 📲 Link in bio per visionare il catalogo completo dei corsi e prenotare il tuo posto! #delizialab #corsiprofessionali #moca #mocaspa #riccione
Ultimo giorno di HoReCa Show. E come sempre, si c Ultimo giorno di HoReCa Show. E come sempre, si chiude con una foto che racconta più di tante parole: le persone, l’impegno e la cura che la famiglia Mo.Ca mette ogni giorno nel lavoro e nel rapporto con i propri clienti. Sono state giornate intense: numerosi appuntamenti, tante degustazioni, momenti di confronto e nuove opportunità per chi lavora nei settori hotel, bar, ristorazione e catering. Un grazie speciale ai nostri partner e un grazie a tutti i professionisti che sono passati in showroom per scoprire idee, prodotti e soluzioni pensate per far crescere il proprio business. E un grazie speciale anche a @robertorinaldini , protagonista di appuntamenti molto seguiti che hanno arricchito queste giornate di ispirazione e tecnica. Questa foto racchiude tutto: le persone, le relazioni e la passione che rendono ogni evento Mo.Ca qualcosa di più di una semplice esposizione. Alla prossima. #horecashow #moca #mocaspa #riccione

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