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  • formazione moca Delizialab, oltre 30 anni di corsi per professionisti nel mondo della gelateria, pasticceria, panetteria e nel settore Horeca

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    Formazione MO.CA Delizialab: corsi professionali nel mondo food

    Da oltre 30 anni, MO.CA è al fianco di pasticcieri, […]

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  • MO.CA e OeM attrezzature pizzeria una nuova collaborazione

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    MO.CA e OeM attrezzature pizzeria: una nuova collaborazione

    MO.CA è lieta di annunciare una nuova e preziosa collaborazione […]

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  • Delicake Delizia: Il partner perfetto per la pasticceria

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    Delicake Delizia: prodotto versatile per la tua pasticceria

    Delicake Delizia è un prodotto versatile per pasticceria, perfetto per […]

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  • Panificio del Futuro: Nuova Generazione di Fornai

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    Panificio del Futuro: Nuova Generazione di Fornai

    Le nuove generazioni di fornai stanno portando una ventata di […]

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    Maestro Carpigiani Funzioni Gelato: Tutto in Una Macchina

    Se sei un professionista della gelateria, sai quanto sia importante […]

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    Differenze tra metodo a caldo e metodo a freddo per gelato

    Nel mondo del gelato artigianale, ci sono due tecniche principali […]

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✨ Dal progetto al locale dei tuoi sogni ✨ Da o ✨ Dal progetto al locale dei tuoi sogni ✨ Da oltre 70 anni trasformiamo idee in spazi unici, su misura per te. Che sia una gelateria, una pasticceria, una bakery, un ristorante o un cocktail bar, progettiamo e realizziamo ambienti dove funzionalità ed estetica si incontrano, e dove ogni dettaglio racconta la tua storia. 📐 Progettiamo locali di successo: dal laboratorio alla zona vendita, con arredamenti personalizzati e attrezzature all’avanguardia. Perché il tuo non è “solo” un locale, ma il posto in cui far vivere esperienze memorabili. 💙 @mammellagelato @trattoria_da_lucio @cakelabpasticceria @yume_ramen @racine_rimini #MOCADesign #ProgettazioneLocali #DalLaboratorioAllaZonaVendita #ArredoSuMisura #AttrezzatureProfessionali #FoodDesign #Gelateria #Pasticceria #Ristorante #CocktailBar #Bakery
🎉 Buon Ferragosto dalla famiglia Mo.Ca!..con un 🎉 Buon Ferragosto dalla famiglia Mo.Ca!..con una dolcissima creazione di Luciano, che con il suo estro ha trasformato un rotolo in un piccolo capolavoro di pasticceria! 🌟 Perché la creatività, in cucina come nella vita, non può mai mancare.� A voi che ogni giorno mettete fantasia nei vostri laboratori, auguriamo una giornata dolcissima e piena di ispirazione! #BuonFerragosto #CreativitàInLaboratorio #PasticceriaArtigianale #MOCA #mocaspa #DolciIdee
✨ Sguardo intenso, mani esperte, profumo di pane ✨ Sguardo intenso, mani esperte, profumo di pane appena sfornato…�No, non è l’incipit di un romanzo rosa: è solo Davide che ha fatto di nuovo centro con i suoi lievitati!�Tra passione, impasto e tecnica, ogni teglia è una dichiarazione d’amore al mondo della panificazione. 💬 Attenzione: guardare questa foto potrebbe farvi venire voglia di aprire un panificio! #MOCA #mocaBakery #PaneConPassione #Lievitati #pane #sordough #bakery
🚚 Un weekend, due inaugurazioni, una sola famig 🚚 Un weekend, due inaugurazioni, una sola famiglia: Mo.Ca! Lo scorso fine settimana ci siamo divisi su due fronti per due importanti aperture che segnano la nostra estate: 🍦 Chiosco K21 sul Lago di Lugano – Grazie di cuore agli amici di Forward Racing GP per la fiducia. 🍨 Roulotte gelateria La Villa – Un nuovo angolo di dolcezza nel cuore di Lisbona. Essere al vostro fianco in momenti così speciali è per noi motivo di orgoglio. La famiglia Mo.Ca cresce con voi, ovunque ci porti il gusto. #MoCaFamily #EventiMoCa #ApertureSpeciali #GelateriaArtigianale #K21Lugano #LaVillaLisbona #ForwardRacingGP #estate2025

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