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Delicroissant

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  • la Base Delicroissant per una creazione in pochi semplici passi

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    La Piada Dolce dei Morti: pochi e semplici passi

    Leggi l’articolo per conoscere la storia della Piada dei Morti […]

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🧑‍🍳 I corsi di Delizia Lab dedicati alla f 🧑‍🍳 I corsi di Delizia Lab dedicati alla formazione professionale tornano per questa nuova stagione con nuovi e imperdibili appuntamenti. 📆 Ecco cosa ti aspetta nel mese di OTTOBRE ⤵️ * 7 ottobre — 14:00–17:00 — Vetrina verticale -18°C (Idee e tecniche con Delizialab)
Docenti: Luciano Vitulano e Davide Rossi — Gratuita - In collaborazione con Silikomart e Ice Wer * 14 ottobre — 14:00–16:00 — Gelato soft e le sue applicazioni nel mondo bakery
Docente: Luca Cappelletti — Gratuita In collaborazione con Carpigiani * 15 ottobre — 11:00–13:00 — Biotecnologia degli impasti pizza senza glutine
Docente: Cristian Zaghini — Gratuita * 15 ottobre — 14:00–16:00 — Lievitati e creazioni golose
Docenti: Vincenzo Paoletti e Ciro Poppella — Gratuita In collaborazione con Molino Pivetti * 16 ottobre — 14:00–16:00 — Colazioni da forno (show cooking)
In collaborazione con AB MAURI — Gratuita * 17 ottobre — 14:00–16:00 — Dal dolce al salato lactose free (margarine interamente vegetali e lactose free)
In collaborazione con Vandemoortele — Gratuita * 20 ottobre o 21 ottobre — 9:30–16:30 — Come valorizzare il tuo panettone con il giusto “vestito”
Docente: Maria Pia Rosso — Corso a pagamento * 22 ottobre — 9:30–16:30 — Confezionamento panettoni (tecniche e idee per il packaging natalizio)
Docente: Maria Pia Rosso — A pagamento , max 6 persone * 23 ottobre — 14:00–17:00 — Il cioccolato e i torroni del Natale
Docente: Ciro Fraddanno — Gratuita - In collaborazione con Carma * 27 ottobre — 14:00–17:00 — La colazione italiana (idee creative e tecniche)
Docente: Loretta Fanella — Gratuita - In collaborazione con Debic * 29 ottobre — 14:00–17:00 — Soluzioni innovative per il mondo Ho.Re.Ca.
Docenti: Valentina Baldoni, Ottaviano Pellini — Gratuita - In collaborazione con Sirman 📲 Link in bio per visionare il catalogo completo dei corsi e prenotare il tuo posto! #delizialab #corsiprofessionali #moca #mocaspa #riccione
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🚀 Il futuro della Bakery ti aspetta dal 14 al 1 🚀 Il futuro della Bakery ti aspetta dal 14 al 17 ottobre a Riccione. Un evento firmato MO.CA dedicato a quattro grandi protagonisti: pane, pizza, lievitati e gelato espresso. #MOCAspa #BakeryShow #RivoluzioniamoLaBakery #Pane #Pizza #Lievitati #GelatoEspresso

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