PILLOLA su tecniche e cottura con Pierluigi Sapiente in collaborazione con BONGARD. 

Dalla lavorazione alla corretta gestione del freddo, fino alla cottura: la qualità nasce dalla cura di ogni dettaglio. Pierluigi Sapiente accompagnerà i partecipanti in un percorso tra ricette, tecniche e consigli pratici per ottenere dolci equilibrati nel gusto, dalla consistenza perfetta e curati nella presentazione.

DOCENTE: Pierluigi Sapiente

PREZZO: GRATUITO