Dal 3 al 5 marzo, in occasione dell'evento HORECA SHOW by MO.CA, il Maestro Pasticcere Roberto Rinaldini sarà protagonista di un appuntamento esclusivo dedicato all’arte della colazione. Ogni giorno, a partire dalle ore 11, terrà incontri immersivi – vere e proprie “pillole” esperienziali – pensati per accompagnare i partecipanti in un viaggio nel mondo della colazione che diventa esperienza di lusso. Il Campione del mondo e ambasciatore dell’eccellenza italiana, Roberto Rinaldini racconterà la colazione come esperienza emotiva. Un momento capace di coinvolgere tutti i sensi, dove estetica, gusto e identità si fondono in un racconto visivo distintivo e riconoscibile. Il cuore del progetto sarà l’experience, raccontata attraverso una presentazione didascalica e un’esposizione scenica della collezione e infine l’assaggio completerà il percorso, rivelando il gusto e l’anima delle creazioni. Dai grandi classici ai croissant creativi, dalle proposte dolci a quelle salate, non mancheranno gli iconici macaron, i dessert d’autore e le specialità vegane, per offrire una visione completa e un'offerta versatile e altamente identitaria. Sarà un percorso di sapori guidato dal Maestro, pensato per far conoscere da vicino i prodotti e comprenderne il potenziale strategico per rendere unica la propria esperienza di colazione, elevare il posizionamento della propria attività e distinguersi sul mercato con un’offerta di alto profilo, capace di trasformare un servizio quotidiano in un’esperienza memorabile. Promozioni esclusive valide durante l’evento.