Gestisci una Gelateria e vuoi formare il tuo personale? Questo è il corso migliore per te!

CORSO rivolta a: GELATIERI e PASTICCIERI

Dalla tecnica alle relazioni con i clienti. Alcuni argomenti trattati da Palmiro Bruschi durante il corso : • Realizzazione di coni e coppette con diverse tecniche. • Come servire la giusta porzione. • Come evitare le contaminazioni. • Gestione dei prodotti da asporto. • Gestione delle scorte e conservazione dei prodotti deperibili. • Pulizia e sanificazione del negozio. • Chi è il cliente e quali sono le sue aspettative. Partecipa a questo corso classico by Carpigiani. PROMOZIONI ESCLUSIVE! in collaborazione con CARPIGIANI Docente: Palmiro Bruschi PREZZO: 50 euro + iva