La pasticceria secondo il Maestro Leonardo Di Carlo

DIMOSTRAZIONE in collaborazione con DEBIC rivolta a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF

Vivi un pomeriggio all’insegna dell’alta pasticceria con il Maestro Leonardo Di Carlo, che guiderà i partecipanti alla scoperta delle creme e delle loro infinite applicazioni. Durante la demo verranno realizzate preparazioni iconiche come Flan Croccante, Crostata di Frutta, Summer, Peschilandia e Sublime Risveglio, dimostrando come tecnica e creatività possano trasformare ogni ricetta in un capolavoro. Un evento imperdibile per apprendere i segreti di un grande maestro, con degustazione finale delle creazioni presentate. PROMOZIONI ESCLUSIVE! Corso in collaborazione con: Debic: Marchio di panna, burro e latticini professionali per chef e pasticcieri. DOCENTE: Leonardo Di Carlo PREZZO: GRATUITO