I lievitati secondo Samuel Gonzalez

DIMOSTRAZIONE  in collaborazione con AB Mauri e Barry Callebaut rivolta a: PASTICCIERI, PANETTIERI E CHEF

Scopri i segreti dei grandi lievitati con Samuel Gonzalez, che ti guiderà nell’arte di creare lievitati soffici e perfetti utilizzando i migliori prodotti AB Mauri. Inoltre, immergiti nel mondo del cioccolato con un focus speciale sui cioccolati di Barry Callebaut, ideali per arricchire e valorizzare i tuoi lievitati. Scopri come combinare ingredienti di qualità superiore per risultati straordinari, sia nel gusto che nella presentazione. Non perdere questa occasione unica per apprendere tecniche innovative e i metodi dagli esperti del settore. Promozioni esclusive! DOCENTE: Samuel Gonzalez, cuoco pasticcere con esperienza in ristorazione, panificazione e pasticceria, sempre alla ricerca di crescita professionale e personale. PREZZO: Gratuito