Organizzato da MO.CA
07 Mag
09:00
Fino al
07 Mag, 17:30
8h 30m
Granite, cremolate e sorbetti
RIVOLTO A: GELATIERI, PASTICCIERI E CHEF
tecniche di bilanciamento e produzione
Corso
Giovanna scopre una forte passione per la pasticceria sotto-zero e negli anni, tra concorsi e riconoscimenti, diventa “Ambasciatrice della Granita Siciliana nel mondo”. Oggi condivide con noi una selezione di ricette che riassumono il suo senso del gelato. Un dolce che meglio di nessun’altra creazione può raccontare la sua terra, il suo carattere e la sua filosofia. DOCENTE: Giovanna Musumeci PREZZO: 50,00 + IVA
Partecipa al Corso
50,00€
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