Organizzato da MO.CA
23 Apr
14:30
Fino al
23 Apr, 17:30
3h
Corso banconisti
RIVOLTO A: GELATIERI
Gestisci una Gelateria e vuoi formare il tuo personale? Questo è il corso migliore per te!
Corso in collaborazione con Carpigiani
Dalla tecnica alle relazioni con i clienti. Alcuni argomenti del corso: • Realizzazione di coni e coppette con diverse tecniche. • Come servire la giusta porzione. • Come evitare le contaminazioni. • Gestione dei prodotti da asporto. • Gestione delle scorte e conservazione dei prodotti deperibili. • Pulizia e sanificazione del negozio. • Chi è il cliente e quali sono le sue aspettative....![](https://moca.it/wp-content/uploads/2023/09/docente-1.jpg)
50,00€
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