Gestisci una Gelateria e vuoi formare il tuo personale?
Questo è il corso migliore per te!

CORSO rivolta a: GELATIERI e PASTICCIERI

Dalla tecnica alle relazioni con i clienti. Alcuni argomenti trattati da Palmiro Bruschi durante il corso :
• Realizzazione di coni e coppette con diverse tecniche.
• Come servire la giusta porzione.
• Come evitare le contaminazioni.
• Gestione dei prodotti da asporto.
• Gestione delle scorte e conservazione dei prodotti deperibili.
• Pulizia e sanificazione del negozio.
• Chi è il cliente e quali sono le sue
aspettative.
Partecipa a questo corso classico by Carpigiani.
PROMOZIONI ESCLUSIVE!

in collaborazione con CARPIGIANI

Docente: Palmiro Bruschi

PREZZO: 50 euro + iva