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    2025 Gelato Innovations: Additive-Free, Clean Label

    The Gelato Show marked a true revolution in the world […]

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✨ Nuova linea di semilavorati senza glutine e senz ✨ Nuova linea di semilavorati senza glutine e senza lattosio!

Scopri le nuove possibilità in laboratorio con i prodotti Braims, pensati per realizzare preparazioni dedicate a chi ha esigenze alimentari specifiche, senza rinunciare al gusto e alla qualità.

📅 Martedì 10 novembre ti aspettiamo in MO.Ca per una dimostrazione gratuita in aula con i tecnici Braims!

Un’occasione per conoscere la nuova linea, approfondire le tecniche di utilizzo e scoprire nuove idee per le tue preparazioni.

🎓 Iscriviti gratuitamente su moca.it, nella sezione Formazione.

Ti aspettiamo!
#senzaglutine #senzalattosio #dolci #pasticceria #panificazione
🎄 Il mondo colorato di Wandy! Nastri, fiocchi, ca 🎄 Il mondo colorato di Wandy!

Nastri, fiocchi, carte e piccoli dettagli che trasformano ogni confezione in qualcosa di speciale. ✨

Mentre noi siamo già al lavoro per i prossimi mesi, c'è ancora chi deve pensare al Natale… ma attenzione, il tempo per scegliere le collezioni più belle sta per finire! 🎁

Vieni a lasciarti ispirare nel nostro showroom e trova tutto ciò che serve per rendere irresistibili le tue confezioni natalizie.

📍 Ti aspettiamo da Wandy!

#moca #wandyandco #riccione #natale #confezionipersonalizzate
🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Oggi vi 🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa

Oggi vi portiamo da Amareina, la gelateria di Stefania a Rimini, nata da una scommessa: dimostrare che un gelato può essere buono, genuino e attento alle esigenze di tutti. 🍦

Qui il gelato è senza lattosio, senza glutine e senza mono e digliceridi degli acidi grassi: una scelta precisa che racconta la filosofia di Stefania e il suo modo di fare gelateria.

Fin dall’apertura, Mo.Ca. l’ha affiancata in questo percorso con corsi di formazione, attrezzature professionali e basi per il gelato, contribuendo a dare forma al suo progetto.

🎥 Scoprite nel reel la storia di Stefania e la scommessa dietro Amareina!

E voi, conoscevate già il gelato di Amareina? 👇
🍂🍦 La vetrina si veste d’autunno… con un effetto w 🍂🍦 La vetrina si veste d’autunno… con un effetto wow!
Frutta realistica, monoporzioni scenografiche e pasticceria della tradizione italiana reinterpretata in chiave gelato: ecco un assaggio di ciò che ti aspetta!

📅 17 novembre | ore 14:00
🎓 Delizia Lab – Vetrina verticale autunnale -18°C

Luciano Vitulano e Davide Rossi ti guideranno in un percorso creativo che unisce l’arte del gelato e la pasticceria, con i semilavorati Delizia e la collaborazione speciale di Silikomart.
Una demo per scoprire tecniche e nuove idee, trasformare la tua vetrina in un’attrazione irresistibile e iniziare a prepararti al Natale! 🎄

📲 La partecipazione è gratuita: iscriviti sul sito Mo.Ca, link in Bio
Ti aspettiamo al Delizia Lab!

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