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🍂 La piada dei morti con Delicroissant: accetti la 🍂 La piada dei morti con Delicroissant: accetti la sfida di Davide? 😏 Un grande classico della tradizione romagnola, una ricetta da preparare e soprattutto da assaggiare! 🥜🍇 Insieme a Davide scopriamo come realizzarla con Delicroissant per offrire tutto il vero gusto dell’autunno. 👉 Guarda il reel, scopri la ricetta sul nostro sito e facci sapere nei commenti: la proveresti con Delicroissant? #MOCA #Delizia #Delicroissant #PiadadeiMorti #Bakery
🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Questa 🏠 A casa dei clienti Mo.Ca. | Nuova tappa Questa volta siamo da Spaccio a San Patrignano, dove il gelato è entrato da qualche tempo a far parte dell’offerta del ristorante, con una particolarità: nasce anche dagli ingredienti del territorio e dai prodotti realizzati dalla comunità, come olio e vino. 🍦 Un progetto che unisce creatività, materie prime e tecnica, reso possibile anche grazie al supporto di Mo.Ca. e dei prodotti professionali scelti per realizzarlo. 🎥 In questa puntata Tommi incontra lo chef di Spaccio, Giovanni, insieme a Elisabetta, per raccontarci come è nata questa idea e cosa rende speciale il loro gelato. Un’altra storia da scoprire, qui a A casa dei clienti Mo.Ca. Quale sarà la prossima tappa? Continuate a seguirci!
Bakery Show: tre giornate di condivisione, novità Bakery Show: tre giornate di condivisione, novità e nuove idee! 🥐✨ Si chiude un’edizione ricca di incontri, dimostrazioni, assaggi e occasioni per scoprire da vicino prodotti, tecnologie e soluzioni per il mondo Bakery. Un grazie speciale a tutti i professionisti che sono venuti a trovarci, ai nostri brand partner, ai tecnici e a tutte le persone che hanno contribuito a rendere possibile questo evento. Dalle masterclass alle dimostrazioni pratiche, ogni momento è stato un’opportunità per confrontarsi, sperimentare e guardare al futuro del settore. Grazie per aver condiviso con noi questa esperienza! ❤️ Ci vediamo al prossimo appuntamento firmato MO.CA! #MOCA #BakeryShow #Bakery #Panificazione #Pasticceria
BAKERY SHOW - DAY 2 Al Bakery Show non ci limitia BAKERY SHOW - DAY 2 Al Bakery Show non ci limitiamo a mostrarvi i prodotti: ve li facciamo vedere in azione. 🔥 Dai macchinari Carpigiani per la produzione del gelato fino ai forni UNOX per la cottura della nostra Scrocchiarella: durante il Bakery Show si può vedere da vicino come tecnologia, ingredienti e attrezzature si trasformano in prodotti finiti. Dimostrazioni, preparazioni, assaggi e tante soluzioni da scoprire per il tuo laboratorio. 📅 6 • 7 • 8 ottobre 🕙 10:00 – 17:00 📍 MO.CA Domani vi aspettiamo per un'altra giornata di Bakery Show, con tante dimostrazioni e le nostre masterclass! 👋

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