DIMOSTRAZIONE BRAIMS

PRODOTTI DA FORNO GLUTEN FREE, LACTOSE FREE E NON SOLO..

19 MARZO ore 14:30 – 17:00

Una giornata pensata per tutti i professionisti del food interessati ad ampliare la propria offerta con proposte moderne, richieste dal mercato e ad alto valore aggiunto. Durante la dimostrazione, insieme a Braims, verranno realizzate diverse preparazioni dedicate al mondo gluten free e delattosato, con soluzioni pratiche, versatili e adatte sia alla colazione che alla pasticceria e panificazione quotidiana.

Preparazioni in dimostrazione:

– Ricetta base plumcake e muffin con Cake Nature (versione con olio e con margarina)
– Cookies e caprese al limone con Cake Nature
– Pan di Spagna e rollè con Excellence
– Torta paradiso e torta di mele con Excellence
– Panini al latte con Pansoft 24+
– Cornetto sfogliato con Pansoft 24+
– Pane in cassetta gluten free
– Paninetti gluten free
– Pasta frolla gluten free
– Plumcake e muffin gluten free

Promo 50% per i partecipanti