RIVOLTO A: PASTICCIERI, CHEF, PANETTIERI e GELATIERI

Come avere sotto controllo la propria azienda, quali indici, quali parametri da tenere in considerazione.

Corso GP STUDIO

A partire dai numeri individuerai gli indici da tenere in considerazione e i parametri da rispettare in ciascuna tipologia di format. A seconda del modello di business e degli obiettivi aziendali imparerai a raccogliere e analizzare i dati con uno strumento avanzato, ma intuitivo, come il cruscotto gestionale. Il fine ultimo è massimizzare i profitti!

DOCENTI: Matteo Bongiorno (GP STUDIO)

PREZZO: 50,00 + iva